Basic HTML Version
В Видземе поголовье коров возросло во второй половине
XIX в., когда производство и переработка молока глав-
ным образом были ориентированы на рынок. До того
коров в основном держали для получения естественного
удобрения. С ранней весны до поздней осени коров со-
держали на пастбищах, чтобы экономить заготовленные
на зиму запасы кормов. Важной задачей скотоводства
было – обеспечить хозяйство рабочими лошадьми. Они
использовались для пахоты, боронования, перевозки на-
воза и прочих сельских работ, а также в качества средства
передвижения.
Самой важной работой в конце лета была уборка зерно-
вых. Вплоть до начала ХХ в. на уборке урожая зерновых
в Видземе в основном использовались одноручная коса
и маленькие грабли.
Летом работа кипела не только на полях усадьбы, но и на
новостройках и на многих промыслах, таких как обжиг
кирпичей и извести, на лесопильне и мельнице. Большой
расцвет строительства в Турайдской усадьбе продолжал-
ся с 1908 по 1915 г.
Одним из источников пропитания турайдцев летом было
рыболовство на Гауе и ее притоках. Из бьющих на скло-
нах древней долины реки родников образовывалось мно-
го ручейков. В Турайдской усадьбе их перегораживали и
создавали пруды, в которых разводили карпов и линей.
Осень.
В сельской среде весенние и летние работы венча-
ет время осеннего сбора урожая – зерновых, льна, коноп-
ли, хмеля и овощей. Осенью пашут жнивье, сеют озимые.
В Турайде до середины XIX в. собранный урожай сушили
и молотили в ригах. Позже зерно стали молотить моло-
тилкой, а для сушки зерна возвели сушилку.
Турайдская усадьба знаменита своими живописными
окрестностями, что дало возможность развить здесь
новую отрасль хозяйства – обслуживание отдыхающих.
Древнюю долину Гауи с начала XIX в. называют латвий-
ской Швейцарией. Любимыми местами отдыхающих со
временем становятся развалины замков Турайды, Сигул-
ды и Кримулды, а также их окрестности. В крутых овра-
гах древней долины Гауи стали обустраивать «альпий-
ские тропы». В Турайдской усадьбе в 1828 г. построили
шале – «Швейцарский дом», где находилась гостиница
для приема отдыхающих.
Зима.
Зимой в усадьбе вели лесные работы – заготавли-
вали дрова и бревна, а также на весь год свозили строи-
тельные материалы – камни, бревна, известь и кирпичи
для новых построек и ремонтных работ.
Молочный павильон Турайдской усадьбы.
Начало XX века. Открытка. Неизвестный автор
Деревянные ступы. Конец XIX –
начало XX века
Деревянный сосуд и лукошко.
Конец XIX – началo XX века
147
ТУРАЙДСКАЯ УСАДЬБА